July 10th, 2005

Фея

Рецепт славы.:)

Соответствующая моменту песня:
"И даже кондрашка хватила пашу,
Когда он узнал, что ещё я пишу,
читаю, пою и пляшу".

Супруг прилюдно признал мою гениальность. (Ну-у, это-то я и без него знаю, уж такая гениальная, что клейма ставить негде.:)) Но удостоилась я теплых слов и признания заслуг не за какое-то там фуфло, в виде книжек и прочих талантов, а за ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ С ОРЕХАМИ. Вся гениальность торта заключается в том, что используется не один пакет "Снежка", а два.:) И стоило после этого надрываться во всех остальных областях?:)))
Решила, раз такое дело, дать торту имя в духе данного ЖЖ.

Торт "Миледи", вариант для друзей:
Берется:
1. Пакет готовой сухой смеси для тортов и кексов, в данном случае был лимонный кекс. 500 грамм. Фирма "Распак". 20 рублей.
2. Полпачки маргарина. 4,5 рубля.
3. Стакан молока. 3,5 рубля.
4. "Снежок", две поллитровых упаковки. 22 рубля.
5. МНОГО клубники. Поскольку со своей грядки - цену не знаю.:)
6. Горсть грецких орехов, присланных астраханскими родственниками, поэтому тоже бесценных.
Из молока и сухой смеси замешивается тесто. В него добавляется натертый на терте маргарин. Или размягченный. Не суть столь важно. Маргарином же густо смазывается сковородка, которая будет формой. Да, чуть не забыла, еще в тесто кидают горсть орехов, измельченных кому как нравитс. Тесто выливается в форму и все это запихивается в духовку, где печется. Когда испечется, вытаскивается и вытряхивается из сковородки на блюдо. Получившийся бисквит режется на два пласта.
Нижний пласт густо поливается "Снежком", потом на него кладется нарезанная клубника, чем больше, тем лучше. Сверху снова поливается "Снежком" и накрывается верхним пластом. Получается торт. Верх торта так же поливается "Снежком" и украшается клубникой, только клубнику надо выкладывать художественно, тогда внешний эффект сильней.:) Чем пропитанней будет торт - тем нежней и вкусней. С одним пакетом "Снежка" он получался суховатым, где-то полтора пакета ушло на нормальную пропитку . Есть подозрение, что приличные люди кладут в такие торты сметану, но, блин, она же в десять раз жирнее этого сладкого кефира! Отговорка, конечно же, в американском духе: "дайте пять гамбургеров и бутылку низкокалорийной кока-колы" - но хоть какое-то утешение... :)

Торт "Миледи", вариант для врагов:
готовится практически так же для друзей, но для лучшего вкуса в него добавляется цианистый калий.

Вот и все.:)